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火锅烩菜的做法

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火锅烩菜

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30~60分钟 | 配菜(中级)

重庆桥头火锅料半袋

、

大肉 2两

、

土豆一个

、

胡萝卜半个

、

白萝卜半个

、

西兰花半个

、

棍棍山药一根

、

蘑菇一小把

、

小白菜一把

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青菜，蘑菇洗好备用
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜，白萝卜，土豆洗好，切好备用
步骤3/7 点击查看大图
西兰花，山药洗好，切好备用
步骤4/7 点击查看大图
肉切好，加老抽，生抽，白糖，淀粉稍微腌制备用
步骤5/7 点击查看大图
锅里倒入三分之一水
步骤6/7 点击查看大图
放火锅料半袋，小火煮开。
最后一步点击查看大图
将备好的料按照肉，白萝卜，胡萝卜，土豆，山药，蘑菇，西兰花，小白菜的顺序依次放入锅中。成品

小贴士

可以根据自己的喜好放入豆腐皮，冬瓜等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-26

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