蒜薹八带
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蒜薹切段备用
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步骤2/5
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八带切段用开水提前焯一下
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步骤3/5
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锅烧热放油先炒蒜薹,煸炒2分钟
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步骤4/5
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然后放八带,料酒,甜面酱,白糖,煸炒几下,最后放盐在煸炒几下(注意不要炒太长时间,八带已经焯熟了不要炒太长时间否则会影响口感)
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最后一步
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成品
小贴士
做少半锅水,水开后把切好段的八带放里焯30秒,这样的八带又嫩又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-26
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