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炖鸡汤的做法

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炖鸡汤

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美味的炖汤，厨房里飘出来的香气，过一个温暖的周末！

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡肉 700g

、

葱适量

、

姜适量

、

花椒适量

、

盐适量

、

小蘑菇适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡肉洗净切块
步骤2/8 点击查看大图
准备好葱和姜粒
步骤3/8 点击查看大图
锅里热油，炒香葱姜末
步骤4/8 点击查看大图
倒入切好的鸡块，放入花椒粉和盐翻炒2、3分钟
步骤5/8 点击查看大图
加入适量清水，大火煮开
步骤6/8 点击查看大图
煮开后加入洗净泡好的小蘑菇，转小火煮一个半到两小时左右。
步骤7/8 点击查看大图
喜欢吃木耳，可以在出锅前半小时放入洗净的木耳。
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时间到了，出锅。

小贴士

木耳可以根据自己的喜好来放！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-27

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