茶树菇烧猪蹄
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天冷了，越发的不想动，想吃个红烧猪蹄，想想还要起油锅调配料，真麻烦呀，这时冰箱里的老卤汁派上用场了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪蹄切块洗净，开水焯一遍。
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步骤2/4
老卤汁倒入锅中，加入猪蹄，注入开水，没过猪蹄。
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步骤3/4
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盖上盖煮20分钟后，再加入茶树菇，再煮20分钟左右。
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最后一步
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成品，色泽诱人，超下饭。
小贴士
最后卤汁不要收干，不然会太咸，而且留着下次还能用，放冰箱密封保存。茶树菇后面点放是为了更好发挥它的香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-27
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