芝士饭团
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步骤1/5
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洋葱、青椒、胡萝卜切碎(青菜部分可随意选择)炒熟,调料可根据个人喜好添加,我是应儿子口味加的番茄酱,培根煎熟切小块拌到菜里。
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步骤2/5
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鸡蛋打散和米饭一起拌匀,手上套保鲜袋。抓一把米饭放一点菜,再放一点马苏里拉。拎起保鲜袋使劲挤压捏成球形,因为有鸡蛋液不好成形,所以需要使劲才能团住。
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步骤3/5
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将团好的饭团裹上面包碎,我是自己做的面包碎。亲们有想自己做的可以把面包装入保鲜袋放入冰箱冷冻2小时以上,然后拿出来捏碎就OK了,是不是超级简单
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步骤4/5
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因为自己做的面包碎卖相不太好看,我又在上面刷了一层鸡蛋液
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最后一步
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200度火烤15-20分钟,因为有鸡蛋液在里面,所以时间稍长一些。挤上番茄沙司,一口要下去立刻拉出长长的丝,感觉不错哦。快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-28
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