美味云朵蛋(可爱萌早餐)
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清晨,当一份萌的不要不要的云朵蛋早餐放在你面前时,你还会有睡意吗?快吃掉它吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋的蛋清蛋黄分离
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步骤2/4
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蛋白加入白糖用电动打蛋器打至湿性发泡,如图,可以拉出尖挺弯钩
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步骤3/4
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烤盘铺油纸(我用锡纸结果要粘),将蛋白用勺舀出一勺弄成云朵状,中间挖坑,放入蛋黄,烤箱上下火170度十分钟,烤至蛋白微黄即可
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最后一步
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摆盘,萌的不要不要的
小贴士
还可在上面撒上黑胡椒粒,葱花,盐等自己喜欢的调味品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-28
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