是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇青菜猪肉馄饨的做法

点击查看大图

香菇青菜猪肉馄饨

浏览 7.4万 · 收藏 452 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

前腿肉 500g

、

青菜 500g

、

香菇 200g

、

青蒜一根

、

馄饨皮 400g

、

食用油适量

、

鸡精

、

盐

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把肉香菇搅碎后加入适量油料酒鸡精盐搅拌，顺着一个方向搅拌三次。每十分钟搅拌一次，直到定型
步骤2/8 点击查看大图
青菜用开水焯一下，剁碎加适量盐搅拌均匀后倒入肉馅，再均匀搅拌
步骤3/8 点击查看大图
准备好馄饨皮
步骤4/8 点击查看大图
一边裹馄饨，一边准备开水
步骤5/8 点击查看大图
把裹好的馄饨放入开水里面，烧开后加少许冷水继续煮，直到馄饨漂浮起来。我一般都是放两次冷水
步骤6/8 点击查看大图
准备一碗高汤，我用的是筒子骨熬的汤，炖了4个小时
步骤7/8 点击查看大图
把煮熟的馄饨放入汤碗，放几粒蒜花，一碗美味的馄饨就好了
最后一步点击查看大图
放点醋辣油再加几滴芝麻油味道更好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

换个做法

香菇青菜猪肉馄饨的其他做法

香菇青菜猪肉馄饨的相关分类

夏季荔枝捞汁小海鲜蒸茄子绿豆汤凉面更多

香菇青菜猪肉馄饨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许