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日式小菜“柴鱼片拌油菜花”的做法

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日式小菜“柴鱼片拌油菜花”

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一直不知道“菜の花”就是油菜花，为了发菜谱，查了百度，才知道的～呵呵～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油菜花一袋

、

柴鱼片适量

、

日式酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料很简单的吧，就三样，柴鱼片我就用了一小袋。
步骤2/9 点击查看大图
油菜花洗干净，切掉尾部变色的部分。
步骤3/9 点击查看大图
水烧开后放入油菜花。
步骤4/9 点击查看大图
烫熟即可，大概不到一分钟吧。
步骤5/9 点击查看大图
捞出过凉水。
步骤6/9 点击查看大图
用手挤干水分。
步骤7/9 点击查看大图
切4、5cm左右的段，摆入盘中。
步骤8/9 点击查看大图
撒上柴鱼片。
最后一步点击查看大图
吃的时候浇上适量酱油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

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