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零烹饪寿司的做法

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零烹饪寿司

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以前在家里就喜欢自己包寿司吃，各种口味的，家里也准备了很多东西，奈何现在宿舍条件有限，心心念念想吃自己包的寿司，那就动手做起来吧！

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10分钟左右 | 配菜(中级)

紫菜一张

、

米饭拳头大小的一个饭团

、

黄瓜或菠菜一根

、

胡萝卜半根

、

火腿肠一根

、

萝卜咸菜

、

孜然

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜切丝黄瓜切成小条火腿肠切成小条注意长短大小要个紫菜保持一致
步骤2/7 点击查看大图
米饭拌入孜然和盐，戴好手套，将米饭握在手里团成一个饭团，（我的米饭是在食堂买的，软硬刚好合适，自己做时只要不是太硬就可以，有条件可以提前在米饭里少拌一点香油或芝麻）将切好的食材依次摆在米饭的一边，可以加入沙拉酱或自己喜欢的酱，这里我还加了金针菇咸菜
步骤3/7
用手将紫菜从摆好菜的一边卷起，注意要十指并用，使紫菜卷受力均匀，但不要太用力，紫菜卷会涨开，一直往下卷就好，卷到最后，让边压到底下，下面开始切
步骤4/7
很多人都知道切寿司要用很锋利的刀来切，但我是用普通的水果刀切的，主要是下刀要快，像切皮冻那种刀法，这个…只能靠经验。
步骤5/7 点击查看大图
成品~
步骤6/7 点击查看大图
再秀一张成品图，没错，这就是我在宿舍里包的
最后一步点击查看大图
装到碗里，等着室友回来吃~

小贴士

这个是在宿舍里做的，没有烹饪工具，如果有条件可以把胡萝卜加多油炒一下会更好，再加上一个鸡蛋饼就更精美绝伦了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-29

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