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蛋白烧肥肠的做法

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蛋白烧肥肠

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥肠 200g

、

尖椒 4条

、

八角 2个

、

花椒适量

、

白糖少许

、

生抽

、

老抽

、

料酒

、

蛋白

烹饪步骤

步骤1/4
首先热锅冷油将生姜，蒜头，尖椒，八角，花椒爆出香味，然后加入肥肠、料酒进行翻炒～盛起来备用～
步骤2/4
锅内少许油，将切好的蛋白倒入，炒至表面微焦，加入肥肠～
步骤3/4 点击查看大图
然后放生抽，老抽着色，根据口味撒盐，加少许白糖，翻炒入味，加水焖烧～起锅前加胡椒和鸡精即可～
最后一步点击查看大图
制作完成～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-29

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