爆炒猪肝
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步骤1/13
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准备猪肝一小块
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步骤2/13
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切成薄
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步骤3/13
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加上生粉,淹制十分钟
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步骤4/13
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准备材料,葱切段,姜,蒜,辣椒
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步骤5/13
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一点香芹
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步骤6/13
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锅里热油,把葱段,姜,蒜,辣椒入锅炒香
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步骤7/13
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倒入猪肝快速翻炒
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步骤8/13
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加入料酒
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步骤9/13
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加入陈醋
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步骤10/13
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盐
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步骤11/13
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加入酱油
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步骤12/13
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最后加入配菜
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最后一步
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出锅啦。全程不超一分钟。切的薄比较快熟
猪肝要切薄,下锅大火快炒,切勿炒久,不然太老不好吃(「・ω・)「
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
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