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儿时的小吃一一葱香芋头饼的做法

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儿时的小吃一一葱香芋头饼

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小时候妈妈经常会做给我吃，每次在炸的时候一闻到芋头的香味就会忍不住流口水！芋头和小葱的香味永远都不会忘记！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

糯米粉 300克

、

芋头 3片

、

小葱适量

、

盐少许

、

食用碱 2克

、

水 150克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把芋头切成小丁，小葱切碎，把所有的材料放入盆里，再加入水，揉匀即可。
步骤2/3 点击查看大图
锅中放油烧热，把面团做成长舌状，放入油锅中炸至金黄即可。
最后一步点击查看大图
成品出锅了！软糯鲜香非常好吃！

小贴士

记得一定要放碱，这样才会有一种特殊的香味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-29

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