红烧鸡爪
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡爪先在清水里泡一两个小时,然后冲洗干净切去指甲
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里放适量清水,放入鸡爪,,大火烧开后,继续煮二三分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
把鸡爪捞出,用流动的水冲洗干净,沥干水份
-
步骤4/8
点击查看大图
准备好辅料
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里倒适量油,放入花椒,八角,桂皮,葱,姜,辣椒爆香
-
步骤6/8
点击查看大图
放入鸡爪,加水没过鸡爪,放入香叶,姜片,倒入料酒,生抽,老抽,大火煮开,转小火炖20分钟至鸡爪酥烂
-
步骤7/8
点击查看大图
大火收汁,装盘。
-
最后一步
点击查看大图
。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
红烧鸡爪的相关分类
红烧鸡爪的相关推荐
-
简易家常版【毛血旺】
137567人看过 -
灰灰的菠菜猪肝汤
16651人看过 -
凉拌卤猪耳
43520人看过 -
·京酱肉丝·不出家门吃北京味
3827361人看过 -
咖喱饭配紫菜蛋花汤 新手完全可以驾驭的
6963人看过 -
蚝油手撕杏鲍菇
30961人看过 -
上汤娃娃菜
34720人看过 -
凉拌猪肺
126463人看过 -
香干芹菜
21249人看过 -
白菜猪肉炖粉条
34928人看过 -
凉拌腐竹
37525人看过 -
卤味拼盘(卤鸡爪,卤蛋,卤豆干)
400518人看过