是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虾仁滑蛋的做法

点击查看大图

虾仁滑蛋

浏览 1.7万 · 收藏 329 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡蛋

、

虾仁

、

淀粉

、

葱

、

盐

、

料酒

、

白糖

、

五香粉

、

味精

烹饪步骤

步骤1/3
鲜虾去壳洗净放入碗内，放入一个蛋清，盐，料酒，五香粉，淀粉抓匀，放入冷藏里冷藏一会20分钟左右最好
步骤2/3
打几个鸡蛋，填两小勺清水，放入少量盐，鸡精，淀粉（放淀粉会更嫩），白糖，滴一滴，香油搅匀备用
最后一步点击查看大图
锅内倒入适量油，热火放入少许葱段暴香，放入虾仁翻炒变红，放入鸡蛋液翻炒，撒点五香粉和小葱末继续翻炒，直至鸡蛋也熟了就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-29

换个做法

虾仁滑蛋的相关分类

夏季冷面绿豆荔枝绿豆汤蒸茄子更多

虾仁滑蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许