红烧牛肉
简单美味 随心配~
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步骤1/5
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牛肉洗净切片
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步骤2/5
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热水下锅焯去血沫洗干净沥干
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步骤3/5
锅内放适量油 放入冰糖至融化 液体微黄就可以倒入牛肉翻炒过头了会苦 然后倒入酱油翻炒 关火!
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步骤4/5
高压锅内放入大蒜 料酒 香叶 大料 牛肉 倒入没过牛肉的热水!热水! 大火烧至高压锅吹气后转小火20分钟即可
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最后一步
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可以直接装盘 也可以重新放入锅里大火收汁 爱吃辣的朋友也可以放辣椒一起烧味道更好 我只放了一点点缀
牛肉热水下锅别焯太久容易老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
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