扁尖农家土鸡汤
浏览 2.7万 · 收藏 109 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
扁尖浸泡一晚，让扁尖吃饱水涨开，顺便把盐分都稀释出来，再洗干净备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
农家土鸡去内脏后洗干净，沥干水分备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
大锅放八分满水，加入整鸡煮开，撇去浮沫，加入葱段，姜片和适量的料酒煮开，然后再加入洗干净的扁尖一起炖煮。煮开后转中火继续煮2小时就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
最后根据自己口味加入适量的盐进行调味，再撒上点葱段做装饰就可以了。（估算一下要吃多少就先盛出来多少鸡汤和农家土鸡在干净的砂锅里，然后再加盐，没有吃的就不用加盐了，这样不容易坏。）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-30
换个做法
扁尖农家土鸡汤的相关分类
扁尖农家土鸡汤的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 牛肉炒莴笋
218136人看过 -
教你炖出一碗最鲜的清汤-腌笃鲜（附自制咸肉做法）
1507408人看过 -
巨巨巨好吃！！！这个做法怎么不早点发现
48318人看过 -
家常豆角烩菜
236859人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6494651人看过 -
祛湿糕
189360人看过 -
金桔枇杷酱
209814人看过 -
西红柿豆角面
57742人看过 -
莴笋炒鸡肉片
38181人看过 -
鲳鱼炖年糕
46215人看过 -
香到迷糊！年度最爱的土豆吃法，外脆里糯，一煎搞定~
298286人看过 -
蒜香龙虾尾#单挑夏天#
5057893人看过
