胡萝卜猪肉馅饼
前几天买了不沾锅,特地做了馅饼来试
-
步骤1/7
点击查看大图
提前把肉切末,用葱姜末,花椒面,盐,面酱,香油腌上。
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜切片,开水煮的用筷子能夹动。这样的目的是好熟,也好吃。用刀剁碎。
-
步骤3/7
点击查看大图
剁好的胡萝卜和肉馅拌拌,放适量盐和香油鸡精。
-
步骤4/7
点击查看大图
和面,用开水倒入,分次,用筷子迅速搅拌,最后加凉水活成面团,这个过程会粘手。没关系,用凉水沾几次就好。
-
步骤5/7
点击查看大图
面团醒一下,用力活成长条,做成面剂子,然后赶成园片,包包子那样包馅。用手按一下,别太用力
-
步骤6/7
点击查看大图
点火,刷油,我用的不沾锅省油。
-
最后一步
点击查看大图
隔两分钟翻一次面,小火烤着,到两面带花里面出来肉香味就大功告成啦!有时候会冒油呢呵呵!!
用开水烫面,做出来的饼好软,一点也不硬。猪肉前夹心比较香'也可用羊肉代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
胡萝卜猪肉馅饼的其他做法
胡萝卜猪肉馅饼的相关分类
胡萝卜猪肉馅饼的相关推荐
-
#晒出你的团圆大餐#鲜美虾仁豆腐蒸蛋
2306805人看过 -
打卤面
24078人看过 -
蒜蓉金针菇
969929人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#木耳菜炒鸡蛋
214967人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6237062人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#虾仁鸡蛋炒黄瓜
246404人看过 -
家常版新疆拉条子拌面
673522人看过 -
北京炸酱面
1984975人看过 -
酿馅尖椒
72088人看过 -
孜然里脊肉
165798人看过 -
#花样闹元宵#空气炸锅炸汤圆
446661人看过 -
孜然蘑菇#肉食主义狂欢#
397778人看过