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芹菜炒肉丝的做法

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芹菜炒肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜 400g

、

瘦肉 100g

、

红椒 2个

、

蒜 2瓣

、

料酒少许

、

淀粉少许

、

植物油少许

、

盐少许

、

鸡粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
芹菜去叶、须，洗净切段。
步骤2/7 点击查看大图
瘦肉切丝，放入小碗中，用料酒、淀粉腌制一下。
步骤3/7 点击查看大图
红椒洗净，切圈圈；蒜切丁。
步骤4/7 点击查看大图
热锅倒油，放入瘦肉丝炒至变色，装盘备用。
步骤5/7 点击查看大图
热锅倒油，放入蒜、红椒炒一下，再放入芹菜翻炒一下。
步骤6/7 点击查看大图
倒入炒好的肉丝，加入盐和鸡粉翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
美味出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-30

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