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彩色饺子——解决孩子不爱吃菜的问题。的做法

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彩色饺子——解决孩子不爱吃菜的问题。

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孩子不爱吃菜，就把菜变得吃不出来吧，好吃，好看。

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1小时以上 | 切墩(初级)

肉馅 100克

、

龙利鱼一片

、

香菇 4朵

、

胡萝卜 1根

、

西兰花梗（或西兰花都行）一根

、

菠菜 3棵

、

蛋 1个

、

面粉适量

、

盐 2勺

、

香油 2勺

、

五香粉（或十三香） 1勺

、

洋葱粉 2勺

、

生姜或姜粉适量

、

浓缩鸡汁或浓汤宝一块/一勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
龙利鱼和肉馅
步骤2/10 点击查看大图
准备材料
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜和西兰花梗用刨蓉器刨细。如果不细，再用料理机打成细颗粒。
步骤4/10 点击查看大图
胡萝卜打成细末后挤干汁。
步骤5/10 点击查看大图
挤出菜汁用来和面。
步骤6/10 点击查看大图
鱼肉剁成蓉，剁时就加入十三香或五香粉。
步骤7/10 点击查看大图
馅料中加入蛋，香菇末，鱼蓉，和所有的调料。拌匀。
步骤8/10 点击查看大图
我是加了洋葱粉和姜粉，也可以用姜磨成蓉。
步骤9/10 点击查看大图
菜汁和的面。菠菜汁我又单另打了些汁和的面。
最后一步点击查看大图
包好的饺子很漂亮。味道也很清淡鲜美。孩子爱吃。

小贴士

小孩子一般都不喜欢吃菠菜和胡萝卜，这样做，孩子喜欢漂亮的色彩，和鲜美的味道，欣然接受了平时不爱吃的营养蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-30

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