爽口糖醋萝卜---下饭极品
色香味俱全的糖醋爽口萝卜,鲜美多汁,预防感冒,开胃消食……真是极好的养生凉菜。
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步骤1/8
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1、选根块肥大、肉质鲜嫩,外表美观的萝卜去皮待用。
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步骤2/8
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2、萝卜切成半圆薄片
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步骤3/8
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3、切好的萝卜用10克盐拌匀腌渍20分钟,加速可以揉捏萝卜。
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步骤4/8
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4、挤去水分,把萝卜放入150克糖150克白醋、150克凉开水的糖醋汁中,以没过萝卜为标准。放入增添颜色和辣味口感。
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步骤5/8
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5、冰箱冷藏一晚即可食用。
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步骤6/8
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可以选用各种萝卜制作……
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步骤7/8
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也可以添加花椒和胡萝卜、嫩姜……
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最后一步
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摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-01
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