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香嫩麻辣牙签牛肉

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学习中。。。。。

这个做出来口感香嫩，不会很硬。不喜欢吃辣可以少放。
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切墩(初级)
牛肉 500g
、
花椒粉 5勺
、
孜然粉 5勺
、
辣椒粉 5勺
、
嫩肉粉 5勺
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
老抽 少许
、
八角 适量
、
桂皮 少许
、
葱花 少许
、
芝麻 少许
、
盐 适量
、
油 适量
、
鸡精 适量
、
味精 少许
烹饪步骤
小贴士

可以稍微多放点嫩肉粉，最后吃起来才会嫩。牛肉只需要炸到5分熟就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-01

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