是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爽口耳丝的做法

点击查看大图

爽口耳丝

浏览 16.3万 · 收藏 1301 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

买回的猪耳朵已经是熟食。过去买回熟猪耳朵直接切了就吃了。今天桌上的菜已经偏荤了，所以考虑对猪耳朵下手，拌成清爽的凉菜，平衡膳食结构。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

熟猪耳朵 100g

、

胡萝卜半根

、

尖椒 1个

、

萝卜苗少许

、

白糖 1勺

、

香油半勺

、

香醋几滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备齐主料
步骤2/5 点击查看大图
猪耳朵切丝。切不了太细也没关系，切厚一点吃着更有嚼头。
步骤3/5 点击查看大图
尖椒剖开，去掉尖椒籽。这样就不会太辣啦。（爱吃辣的可以保留哈）
步骤4/5 点击查看大图
尖椒、胡萝卜切细丝，萝卜苗洗净控干。与耳丝、调料拌匀即可。
最后一步点击查看大图
出锅一瞥。

小贴士

熟食已经有盐味，拌时不要再放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-02

换个做法

爽口耳丝的其他做法

爽口耳丝的相关分类

广式月饼五仁月饼冰皮月饼蛋黄酥蒸螃蟹月饼更多

爽口耳丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许