自制拉面
喜欢吃拉面，所以自制才方便
-
步骤1/5
晚上用500面粉加3克盐揉光
-
步骤2/5
点击查看大图
30分中后搓成一根根手指粗细长条，放到盘刷上油。
-
步骤3/5
点击查看大图
盖上保鲜膜放冰箱一晚。
-
步骤4/5
点击查看大图
早晨先把面拿出冰箱放会，先制汤烧水。然后面板放适量面粉，两根拉一次，拿捏住两头先一次拉伸，再折返一次拉伸，拉伸的时候面条拍打有面粉的面板，不会粘在一起。边拉边放入烧开的水中，熟后捞入排骨小汤中就0K了。
-
最后一步
点击查看大图
早上烧的比较清淡，但面筋道味鲜，这碗面味精都没用，（我家烧菜不用味精），只有油，盐，生抽三种调料，你看吃得底朝天了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-02
自制拉面的其他做法
自制拉面的相关分类
自制拉面的相关推荐
-
阳春面（含自制面条）
6627436人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39733053人看过 -
手工拉面
321164人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1153268人看过 -
自制手抓饼
18262885人看过 -
家常版拉面（民间的拉条子）
3953505人看过 -
在家做出地道美味：兰州牛肉面
628336人看过 -
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
2578920人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6775866人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31598998人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2954081人看过 -
#鹰唛新食尚#炼乳豆浆布丁
178670人看过
