是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

脆皮豆腐的做法

点击查看大图

脆皮豆腐

浏览 1.8万 · 收藏 206 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

豆腐不能常时间吃，久久吃一次就好，今天的豆腐加入蛋液外皮脆脆的，不错，喜欢的可以试试

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 250g

、

尖椒一个

、

榨菜一包

、

醋少许

、

酱油适量

、

蒜头四瓣

、

白糖少许

、

鸡蛋一个

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好所需材料，鸡蛋打入碗里搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
尖椒，榨菜，蒜头切碎，像这样子就好，夹豆腐吃才好吃
步骤3/8 点击查看大图
热锅放多点油，煎豆腐才不粘锅，开小火慢煎，豆腐放入蛋液里过一下再入锅煎
步骤4/8 点击查看大图
煎好的豆腐摆入盘里待用
步骤5/8 点击查看大图
锅内放少许油炒一下佐料，放入一点糖，一点点盐，炒均匀即可，盛入碗里倒入一点点醋，香油，酱油搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
像这样子沾着酱料吃
步骤7/8 点击查看大图
可以这样子夹着吃
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-02

换个做法

脆皮豆腐的其他做法

脆皮豆腐的相关分类

荔枝夏季蒸茄子豇豆绿豆汤凉面更多

脆皮豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许