自制红薯干（干し芋）
还在买红薯干来吃吗？那你就out啦～赶紧自己动手来做香甜可口又卫生健康的红薯干吧～
-
步骤1/8
点击查看大图
红薯大小不限，尽量选糖心的红薯，削好皮后立即放入水中，防止氧化变色。
-
步骤2/8
点击查看大图
上锅蒸40-60分钟左右。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸透了的红薯用牙签扎一下会很容易扎进去，个头大的要多蒸一会儿。
-
步骤4/8
点击查看大图
蒸好的红薯摆到托盘上晾凉。
-
步骤5/8
点击查看大图
个头小的红薯可以不用切，大的切成1cm的厚片。
-
步骤6/8
点击查看大图
把红薯分散开摆到网兜里晒就可以了～
-
步骤7/8
点击查看大图
我晒了不到一星期，中途被我家丫头偷吃了好几块。。。
-
最后一步
点击查看大图
最后，晒出来的成果也就这些～吃的时候，稍微烤一下，活着平底锅不放油煎一下，烤至表皮微黄，非常好吃。
如果觉得室外空气质量太差的话，挂在屋里晒也是可以的，途中要根据情况适当翻动一下。表层晒得太干的时候，在室内放一夜，能缓一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-03
自制红薯干的其他做法
自制红薯干的相关分类
自制红薯干的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19152304人看过 -
用了6年的慕斯配方，最粉嫩清新，没有之一
33857人看过 -
糯米戚风蛋糕
3209111人看过 -
紫甘蓝拌豆腐丝
1145054人看过 -
原味珍妮曲奇
6694059人看过 -
我妈说今年的豆角终于不用送人了 豆浆饼
34971人看过 -
火锅黄金配角～茴香小油条
42052人看过 -
超详细步骤一试成功的雪花酥冻干草莓雪花酥
1386841人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17062512人看过 -
后悔没早点尝试，蜜瓜桃香乌龙茶冻
36984人看过 -
豆浆机杏仁豆腐
77548人看过 -
#夏日多巴胺饮品#西瓜汁
208491人看过
