自制红薯干（干し芋）
还在买红薯干来吃吗？那你就out啦～赶紧自己动手来做香甜可口又卫生健康的红薯干吧～
-
步骤1/8
点击查看大图
红薯大小不限，尽量选糖心的红薯，削好皮后立即放入水中，防止氧化变色。
-
步骤2/8
点击查看大图
上锅蒸40-60分钟左右。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸透了的红薯用牙签扎一下会很容易扎进去，个头大的要多蒸一会儿。
-
步骤4/8
点击查看大图
蒸好的红薯摆到托盘上晾凉。
-
步骤5/8
点击查看大图
个头小的红薯可以不用切，大的切成1cm的厚片。
-
步骤6/8
点击查看大图
把红薯分散开摆到网兜里晒就可以了～
-
步骤7/8
点击查看大图
我晒了不到一星期，中途被我家丫头偷吃了好几块。。。
-
最后一步
点击查看大图
最后，晒出来的成果也就这些～吃的时候，稍微烤一下，活着平底锅不放油煎一下，烤至表皮微黄，非常好吃。
如果觉得室外空气质量太差的话，挂在屋里晒也是可以的，途中要根据情况适当翻动一下。表层晒得太干的时候，在室内放一夜，能缓一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-03
自制红薯干的其他做法
自制红薯干的相关分类
自制红薯干的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19293842人看过 -
#馅儿料美食，哪种最好菜团子（滚一滚 皮薄馅大）
3163435人看过 -
自制红薯干
210241人看过 -
低脂无油酸奶蛋糕
547238人看过 -
香甜玉米饼
2904032人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4842004人看过 -
用了6年的慕斯配方，最粉嫩清新，没有之一
34797人看过 -
红薯干
287218人看过 -
自制红薯干
225021人看过 -
炸一锅豆腐丸子解解馋^o^
131166人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31628888人看过 -
减脂、补脾益胃：自制红薯干
161551人看过
