鸭肉木耳炆支竹
木耳，鸭肉，支竹（又叫腐竹）。是很好的食材，木耳，号称肠胃的清道夫，鸭肉，补而不燥，支竹，高蛋白。加在一起炆，真的是美味又有营养的一道菜。
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步骤1/8
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木耳泡发，支竹浸軟。鸭肉斩件，主要材料就是这些了。
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步骤2/8
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姜片切好，鸭肉切好备用。
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步骤3/8
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热锅下油，爆香姜片，放入鸭肉翻炒。
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步骤4/8
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鸭肉先煮5分钟，然后加入木耳。关适量水煮10分钟。
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步骤5/8
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然后放入支竹，翻炒至均匀，盖上盖子炆5分钟。
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步骤6/8
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待支竹煮到软身，加入油盐酱油，翻炒入味。
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步骤7/8
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出锅！
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最后一步
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再来一张，特别的入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-03
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