鸭肉木耳炆支竹
木耳,鸭肉,支竹(又叫腐竹)。是很好的食材,木耳,号称肠胃的清道夫,鸭肉,补而不燥,支竹,高蛋白。加在一起炆,真的是美味又有营养的一道菜。
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步骤1/8
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木耳泡发,支竹浸軟。鸭肉斩件,主要材料就是这些了。
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步骤2/8
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姜片切好,鸭肉切好备用。
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步骤3/8
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热锅下油,爆香姜片,放入鸭肉翻炒。
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步骤4/8
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鸭肉先煮5分钟,然后加入木耳。关适量水煮10分钟。
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步骤5/8
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然后放入支竹,翻炒至均匀,盖上盖子炆5分钟。
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步骤6/8
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待支竹煮到软身,加入油盐酱油,翻炒入味。
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步骤7/8
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出锅!
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最后一步
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再来一张,特别的入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-03
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