糯米梨盅
很喜欢吃梨,所以...
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步骤1/5
先把糯米蒸熟,联系先把糯米泡两个小时这样比较容易蒸熟,然后把红枣切好备用。
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步骤2/5
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把梨切开用勺子把梨挖空
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步骤3/5
把梨肉跟要放进去的食材和糯米放在一起搅拌均匀,冰糖不放。
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步骤4/5
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先把冰糖放进去,然后把搅拌好的糯米装进梨盅里,用勺子按压实,盖上梨盖子放在蒸锅里蒸十分钟。
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最后一步
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蒸好拿出来上面撒些芝麻不撒也行,就可以开吃了。
里面也可以加葡萄干,芝麻,根据个人口味,不喜欢的不加,冰糖也是,喜欢甜的可以多加两颗,不喜欢的不加,也可以在里面加喜欢的食材。冰糖要放在最下面,不然不容易化开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-04
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