是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

薄荷炒羊肉的做法

点击查看大图

薄荷炒羊肉

浏览 3.3万 · 收藏 121

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

羊肉属温热之性，有滋补温暖身体的功效，薄荷辛凉解表，有疏肝行气，清利头目的功效。两者同食，既可以祛除羊肉的膻味，又可以避免上火，具有协同补益的效果。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

羊肉 200g

、

薄荷叶适量

、

香菜 2棵

、

洋葱半个

、

色拉油适量

、

盐适量

、

孜然粉适量

、

生姜粉适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备涮火锅的那种正宗羊肉卷，放开水中过一下，几秒钟就可。沥水。
步骤2/3 点击查看大图
洋葱切圈，香菜切寸断。薄荷洗净。
最后一步点击查看大图
油锅五成热下洋葱芯和少许薄荷叶炒出香味，再放入羊肉片翻炒几下，加香菜段，薄荷叶，生姜粉，孜然粉，辣椒粉，盐一起炒几下即可出锅。（孜然粉和辣椒粉可不加，更清爽。）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-04

换个做法

薄荷炒羊肉的其他做法

薄荷炒羊肉的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

薄荷炒羊肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许