私家胡萝卜
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10-30分钟
| 切墩(初级)
胡萝卜
三根
烹饪步骤
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步骤1/4
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胡萝卜切薄片,尽量薄一些,锅里不放油,小火煸出水分
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步骤2/4
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一定要非常耐心,火最好是一圈小火苗,来回用一根筷子翻炒,不要胡了,开始会看到胡萝卜在锅里冒出大量水蒸气,慢慢的胡萝卜变的蔫蔫软软踏踏的,盛出备用
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步骤3/4
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热锅凉油放入煸的班干的胡萝卜爆炒,放两勺醋,一勺糖,盐适量,翻炒出锅
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最后一步
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这个酸甜,有焦糖味,小朋友能拌一大碗饭吃,嘻嘻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-04
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