美味卤猪耳朵
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卤的猪耳朵是不会像炒的那样很硬，，味道是特别香的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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清洗干净后，锅里放水烧开煮一下，，祛味，，然后倒出来用冷水冲洗下
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步骤2/4
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把猪耳朵细小的毛用火烧或用刀片刮干净，然后清洗干净，放高压锅，，剥蒜头、放花生油、生抽、加一碗水，然后大火烧开转小火煲20分钟
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步骤3/4
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20分钟后是介样子的，，然后夹出来切小块
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最后一步
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切好装盘，把剩下的汁淋上去
小贴士
更纱是简单做的，喜欢八角或卤料的也可以添加，，不过我没添加过
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-04
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