美味卤猪耳朵
浏览 25.7万 · 收藏 1915 · 学做 9
将做法保存到手机
卤的猪耳朵是不会像炒的那样很硬，，味道是特别香的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
清洗干净后，锅里放水烧开煮一下，，祛味，，然后倒出来用冷水冲洗下
-
步骤2/4
点击查看大图
把猪耳朵细小的毛用火烧或用刀片刮干净，然后清洗干净，放高压锅，，剥蒜头、放花生油、生抽、加一碗水，然后大火烧开转小火煲20分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
20分钟后是介样子的，，然后夹出来切小块
-
最后一步
点击查看大图
切好装盘，把剩下的汁淋上去
小贴士
更纱是简单做的，喜欢八角或卤料的也可以添加，，不过我没添加过
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-04
换个做法
卤猪耳朵的其他做法
卤猪耳朵的相关分类
卤猪耳朵的相关推荐
-
十三香卤猪耳朵
131487人看过 -
黄焖鸡
21178548人看过 -
卤猪耳朵
183784人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12244493人看过 -
芹菜炒牛肉
18261335人看过 -
卤香猪耳朵
297498人看过 -
红烧猪耳朵
139252人看过 -
特色拌凉皮
948672人看过 -
黑椒炒牛肉
4047036人看过 -
初夏吃兔肉--家常兔丁
1880210人看过 -
梅菜扣肉
12485111人看过 -
私厨酱香卤牛肉（不可或缺的酱牛肉）
18030115人看过
