是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糖醋排骨的做法

点击查看大图

糖醋排骨

浏览 18.1万 · 收藏 3391 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

排骨一斤

、

盐少许

、

蒜叶少许

、

糖四大勺

、

老抽一勺

、

生抽一勺

、

醋一勺

、

蚝油一勺

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/7
先把排骨焯水备有。
步骤2/7 点击查看大图
锅里放油，量多点，等油八分热时放入糖（小火），不停搅拌熬成金黄色，放入排骨，翻炒排骨使排骨均匀裹上糖色。
步骤3/7 点击查看大图
加料酒，生抽，老抽，蚝油，醋，少许盐，拌匀排骨。
步骤4/7 点击查看大图
加入足够盖住排骨的水，大火烧开，换中小火捂排骨，烧大概18分钟左右。
步骤5/7
等水分只有三分之一时换大火收汁，要看好火哦，容易胡。
步骤6/7 点击查看大图
撒上蒜叶，关火装盘。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-04

换个做法

糖醋排骨的其他做法

糖醋排骨的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹山楂板栗泡菜更多

糖醋排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许