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自制迷你脆皮水果披萨的做法

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自制迷你脆皮水果披萨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

水适量

、

小苏打酸奶勺半勺

、

苹果五分之一只

、

番茄少许

、

番茄酱一勺

、

黑胡椒酱一勺

、

奶酪碎（拉丝型的）适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把面粉放碗里，放小苏打，一点一点加水，慢慢搅成絮状。揉成团，放一边醒一会。
步骤2/7 点击查看大图
苹果切丁，番茄也切丁备用。
步骤3/7 点击查看大图
醒好的面团用擀面杖擀成一个薄点的面饼，刷上番茄酱和黑胡椒酱。
步骤4/7 点击查看大图
撒上奶酪碎和水果丁。最上层再撒点奶酪碎。
步骤5/7 点击查看大图
电饼档预热后，下盘刷少许油，放入饼。慢慢煎至奶酪碎全部融化，饼底有点焦黄既可以了。
步骤6/7 点击查看大图
成品。
最后一步
平底锅也适用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-04

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