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水果生日蛋糕的做法

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水果生日蛋糕

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30–60分钟 | 切墩(初级)

6寸戚风蛋糕 1个

、

淡奶油 250g

、

白沙糖 25g

、

草莓適量

、

火龙果適量

、

威化餠適量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备6寸戚风蛋糕，中间切开分成二片
步骤2/9 点击查看大图
准备草莓和火龙果，洗淨擦干水切开
步骤3/9 点击查看大图
淡奶油分三次倒入白沙糖打发
步骤4/9 点击查看大图
打到提起打蛋器见有小尖就可以
步骤5/9 点击查看大图
拿一片蛋糕，在上面扫上一层奶油
步骤6/9 点击查看大图
然后放上草莓和火龙果
步骤7/9 点击查看大图
再扫上一层奶油，然后放上第二片蛋糕，又扫上一层奶油
步骤8/9 点击查看大图
在上面放上草莓，在蛋糕边捈上奶油，在威化餠下半边捈上奶油並贴上蛋糕，如是者一片一片的贴满蛋糕边，在威化餠外边用丝带绳好。
最后一步点击查看大图
放上火龙果和草莓，再加一个预先做好的朱古力牌，成品就完成了，放雪柜保鲜，吃的时候才拿岀来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-04

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