奶酪曲奇饼
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步骤1/6
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将黄油和奶酪切成小块,常温下软化,用电动打蛋器打发。
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步骤2/6
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加入白糖、糖粉和盐搅拌一下,继续打发。
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步骤3/6
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蛋清分次倒入,边加边打。
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步骤4/6
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低粉和玉米淀粉筛入奶酪糊中,搅拌均匀,不要过份搅拌,直到没干粉就可以了。
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步骤5/6
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装入裱花袋中,在烤盘中挤出喜欢的形状。
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最后一步
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烤箱预热到190℃,烤25分钟左右,多盯着点,别烤糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
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