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黄山烧饼

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沫沫1206
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1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 100g
、
梅干菜 100g
、
普通面粉 300g
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
盐 少量
、
糖 适量
、
鸡精 适量
、
葱花 适量
、
老干妈豆豉酱 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

五花肉中肥肉多些，瘦肉少放或者不放，梅干菜喜油，肥肉多些梅干菜的香味才能出来。本配料中的比例梅菜稍多，跟人认为梅菜在少些肥肉再多些更好吃。老干妈至关重要。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-05

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