咖喱椰浆蟹
-
步骤1/10
点击查看大图
杀蟹,用小刀或筷子插入青蟹的眼睛或嘴巴,使它的神经麻痹,等待它瘫软再解绳子,拆卸去腮,用牙刷清洁干净。
-
步骤2/10
点击查看大图
拆洗干净的蟹感觉肉质细嫩,膏黄饱满。
-
步骤3/10
点击查看大图
准备好搭配的各类蔬菜,洗净,洋葱切碎丁,胡萝卜、土豆切块,彩椒切丝,蒜头切碎粒,生姜切块。
-
步骤4/10
点击查看大图
准备一个鸡蛋,打成蛋液,把切好的螃蟹刷上蛋液
-
步骤5/10
点击查看大图
壳里也刷上蛋液
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中倒入适量油,加入部分洋葱,大蒜,姜爆香。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入螃蟹和剩余的蛋液,继续翻炒均匀后盛出。
-
步骤8/10
点击查看大图
洗净锅子,放入黄油融化
-
步骤9/10
点击查看大图
加入剩余的蔬菜炒香后,加入咖喱酱和咖喱块,加入椰浆和适量的水。
-
最后一步
点击查看大图
把螃蟹倒入锅中,煮沸后,加少许盐和糖调味,最后加入彩椒和香葱即可盛盘食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
咖喱椰浆蟹的其他做法
咖喱椰浆蟹的相关分类
咖喱椰浆蟹的相关推荐
-
人气甜品—椰蓉牛奶小方
119108人看过 -
一人餐「火鸡面」
133758人看过 -
水果奶油杯
21901人看过 -
羊肉火锅
4418142人看过 -
裙带菜厚蛋烧【宝宝辅食】
153923人看过 -
#我的女神“饭”儿#做个“焦糖布丁”吧
128162人看过 -
野餐聚会小甜品:椰奶冻(夏日必备)
79413人看过 -
椰蓉小奶方
39156人看过 -
#LG御见美好食光#肉松海苔厚蛋烧
119312人看过 -
快手早餐—鸡蛋灌饼
462879人看过 -
柠檬手撕鸡
443235人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3548752人看过