菌菇玉米炖排骨
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步骤1/7
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准备好配料清单。
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步骤2/7
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焯一下排骨去血水腥污。
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步骤3/7
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爆香姜丝、蒜，排骨炒至各面金黄
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步骤4/7
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海鲜菇也焯六七成熟，豆腐可以煎也可以直接滚。
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步骤5/7
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先放玉米，再放入排骨熬煮至汤汁有肉味后下胡萝卜和豆腐，滚十分钟左右放入海鲜菇，海鲜菇增味，菌类有益健康宜常吃。
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步骤6/7
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出锅前调咸淡，不过煲汤在于保持食材的原汁原味，不宜下太多调味料。炒排骨时可加盐。
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最后一步
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味道还不错哦，给自己来一碗吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-05
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