韩式鱼饼汤어묵냄비
其实我之前都没吃过鱼饼汤,以前都是在炒年糕里才看到过鱼饼。后来有一次朋友带我去一家店,从此打开了新世界的大门!这个鱼饼汤不用加什么配料都超好喝,配饭什么的太合适了!
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步骤1/6
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白萝卜切块(小块比较好熟),海带撕条,小鱼干取出内脏(内脏是苦的哦)
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步骤2/6
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(取内脏的步骤)头拔掉,肚子剥开(啊好像很残忍的样子)就可以看到黑黑的一团
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步骤3/6
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冷水和海带鱼干烧开,水滚后放下白萝卜,盖盖子
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步骤4/6
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在等白萝卜煮熟的期间准备好年糕和鱼饼
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步骤5/6
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白萝卜快煮熟的时候加入年糕和鱼饼!熟了后加入鱼露,酱油和盐
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最后一步
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OK啦开吃吧
小鱼干鱼饼可以在韩国超市买;其实还可以加点别的蔬菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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