漂亮的山楂酱~季节美食
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今天买菜看见有新鲜的山楂,甚好,买了两斤回来打算做点山楂酱给老姐家胃口不好的外孙开开胃
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜山楂买回来盐水泡一会儿,清洗干净,把刨皮的三角刨刀倒过来用空心的哪头,或筷子大的头将中间的核去掉
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步骤2/4
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有时间用手再掰小一些,我偷懒掰了四五瓣全部放进面包机,放入水、冰糖,启动面包机果酱功能
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步骤3/4
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你可以尝尝甜度是否够了,不够再加一些,这时果酱还有一些大颗粒用手动搅拌器稍微搅拌下就很细了!
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最后一步
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好漂亮!酸酸甜甜好味道,玻璃饭盒四壁刷上薄薄的一层油,做了三盒,留一盒两盒送人
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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