糯米咸鸭蛋
最近好像很流行这个糯米鸭蛋，做给哈尼吃
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步骤1/5
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鸭蛋磕一个洞，由于咸鸭蛋的蛋黄腌制的时候凝固了，硬邦邦的，所以放心倒出蛋白，蛋黄不会流出来。
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步骤2/5
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酱油，香肠切丁和糯米混合，用电饭锅煮一下比较好，直接蒸不太容易熟
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步骤3/5
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糯米饭填满鸭蛋，放到锅里蒸，我把多余的香肠放在中间，正好看香肠熟了的话，鸭蛋里的蛋黄也就熟了。
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步骤4/5
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熟了剥开吃，我蛋白没倒干净，残留了一点，下次改进。
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最后一步
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这道菜很简单，大家有什么疑问欢迎问我，我会一一回复，一起进步！
不要放盐了哦，香肠和咸鸭蛋黄都是咸的，何况还有酱油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-06
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