银耳莲子木瓜炖品
给冬天补补营养
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步骤1/6
将银耳红枣莲子黄芪百合枸杞洗净,泡水里15分钟
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步骤2/6
加入大半锅水,烧开
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步骤3/6
洗净熟木瓜(可以生吃那种),削皮(皮可以削厚点,外层较苦),去囊和子,切丁
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步骤4/6
水开了将银耳莲子等泡好的配料倒入祸中,盖上中火炖15分钟-1小时(炖久点较入味,我炖的时候比较赶,熟了就吃)
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步骤5/6
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加入适量冰糖,等糖融化在糖水中后,加入木瓜丁,用勺子均匀后关火(木瓜是熟的不能煮久了,建议1分钟不到可以起锅)
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最后一步
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可以加入少量姜片,或者去除汤水加热牛奶
可以加入一丁点儿的姜片,用来暖胃。还可以去掉熬制的汤水,加入热牛奶,就是一盅跳品了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-07
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