简单易做 驴打滚
无意间学会了驴打滚，一定要趁热吃，味道很赞！
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步骤1/6
把糯米粉放入盆中，慢慢倒入清水，先用筷子搅匀；
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步骤2/6
倒入蒸盘中铺平，放入蒸锅，蒸15分钟左右即可，取出放凉；
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步骤3/6
在面板上洒上炒好的黄豆面，将温热的糯米面团放在案板上，再在上面撒一层黄豆面，用擀面杖将糯米面擀成面0.5厘米厚的长方形面团；
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步骤4/6
将红豆馅均匀的涂在糯米面皮上，抹平；
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步骤5/6
提起一端小心地向内卷，卷得一定要紧密，别留缝隙，以免中间松散；
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最后一步
点击查看大图
用快刀将豆面卷切成均等的小段，将余下的黄豆面用筛网均匀的撒在小卷上就大功告成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-07
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