是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

梅干菜烧肉的做法

点击查看大图

梅干菜烧肉

浏览 3.4万 · 收藏 196 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉

、

梅干菜

、

老抽

、

糖

、

生抽

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
梅干菜浸好洗干净，切好的五花肉沸水备用
步骤2/5 点击查看大图
锅内放油，油要多些，否则梅干菜会很干。下五花肉炒几下，倒入料酒，再煸炒至料酒完全吸收。加水，加梅干菜，看下水是否没过食材
步骤3/5 点击查看大图
加老抽，老抽不要太多，就是上色而已，少许生抽，（不加生抽加盐也可以）加大量糖
步骤4/5 点击查看大图
烧到肉烂，水就可以收干了，试下味道
最后一步点击查看大图
搞定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-07

换个做法

梅干菜烧肉的其他做法

梅干菜烧肉的相关分类

老冰棍糖蒜麻辣小龙虾蚕豆竹笋豌豆更多

梅干菜烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许