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自创东北麻辣拌的做法

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自创东北麻辣拌

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食材清单加入采购清单

白糖 2勺

、

芝麻酱 2大勺

、

辣椒油按个人口味添加

、

麻辣酱(蒜蓉辣酱) 1勺

、

甜面酱 1勺

、

醋 2大勺

、

食用油(熟的) 1勺

、

麻油适量

、

勺就是吃饭的勺子就可以了

、

丸子

、

胖胖肠

、

干豆腐(豆腐皮)

、

茼蒿

、

菠菜

、

香菜

、

海带

、

金针菇

、

蘑菇

、

木耳

、

土豆片(切薄点好吃)

、

宽粉(方便面)

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先做这个酱，就是按食材上的调教的量放到一起拌匀就可以了，那香味棒棒哒~
步骤2/9 点击查看大图
把丸子干豆腐土豆片切好备用
步骤3/9 点击查看大图
海带木耳提前泡好备用
步骤4/9 点击查看大图
青菜不用按照我的来，你可以选择你喜欢的随便几种就可以了✌
步骤5/9 点击查看大图
蘑菇和金针菇要用水烫一下，装盘备用
步骤6/9 点击查看大图
然后有条件的可以用鸡骨汤啊，排骨汤啊，牛肉汤做底，没有就用水就可以了，火锅底料也ok啊
步骤7/9 点击查看大图
然后把不易熟的先煮
步骤8/9 点击查看大图
之后再煮菜啊，都熟以后，每一样夹出一点放到你自己的碗里
最后一步点击查看大图
加一勺第一步做的麻辣拌的酱，拌均匀可加一点汤，很好吃的呦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-07

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