延边特色—干明太鱼辣白菜汤
明太鱼和辣白菜都是延边特产，此道汤食材简单，却也可以很好的还原味道，是冬日不二选的美味。
-
步骤1/5
点击查看大图
先将要用食材汇总一下。干明太鱼提前用水泡10—15分钟，泡软后手撕成小块儿。辣白菜最好选用略微有些发酵的，做出的味道会好些。土豆切成片即可。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅冷油，放入蒜烹香，随即放入切好的土豆片清炒片刻。
-
步骤3/5
点击查看大图
随即放入辣白菜，继续中火清炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
辣白菜炒到出微微辣香，放入撕好的干明太鱼继续炒。
-
最后一步
点击查看大图
清炒3分钟后加入清水，改大火烧开，加入适量冻豆腐，改小火慢炖15分钟入味儿即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-07
延边特色—干明太鱼辣白菜汤的其他做法
延边特色—干明太鱼辣白菜汤的相关分类
延边特色—干明太鱼辣白菜汤的相关推荐
-
红烧明太鱼
262569人看过 -
干明太鱼豆腐汤
192824人看过 -
延吉大冷面
52155人看过 -
朝鲜族辣白菜
105903人看过 -
烤清江鱼#秋天怎么吃#
817580人看过 -
青蟹炒年糕
237730人看过 -
油炸小鱼汤
511953人看过 -
辣白菜的无敌简单做法
1229096人看过 -
水煮鱼
397226人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#番茄金针菇汤
576486人看过 -
家庭版——自制豆腐脑#珍选捞汁 健康轻食季#
67182人看过 -
解锁汉堡里的牛肉饼
1585659人看过
