奶油蘑菇浓汤
每次去吃西餐,必点这道汤,鲜香,奶味十足,这次自己试做,竟是如此简单,味道有过之而无不及
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步骤1/5
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备齐材料
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步骤2/5
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黄油在锅里稍微加热融化,放入洋葱炒香,再放入蘑菇,略微翻炒,软了就可以,炒久了颜色会发黑,倒入150ml淡奶油,搅拌
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步骤3/5
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倒入粉碎机里打碎
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步骤4/5
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100ml淡奶油加入一小勺面粉,搅拌均匀,加入刚才打碎的洋葱蘑菇,拌匀,加适量盐,烧开,关火
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最后一步
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盛出,撒上黑胡椒,OK
加一小勺面粉,可以更加浓稠,也可以省略
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-08
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