奥尔良鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅洗干净以后划两刀,放冷水锅里去腥,水开后捞出用热水洗净!这包料用冰水或者冷水泡开(千万不能多放水,不然没有味道了)把洗好的鸡翅腌进去拿保鲜膜盖住!放入冰箱一晚上
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步骤2/6
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把鸡翅放入烤架,烧烤或220度烤制15分钟,反面15分钟!然后摸一层蜂蜜上色,还是原来的温度,正反5分钟!早摸蜂蜜容易焦。
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步骤3/6
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或者也可以选择空气炸锅200度一样的操作!个人感觉空气炸锅火力更旺。要时刻关注。
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步骤4/6
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空气炸锅成品
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步骤5/6
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烤箱成品
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最后一步
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后来烤过一次鸡翅根。感觉不如鸡翅入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-08
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