排骨烧栗子
浏览 1.1万 · 收藏 36
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
排骨
500g
、
栗子
250g
、
白糖
1勺
、
黄酒
1勺
、
老抽
1勺
、
醋
1勺
、
盐
少许
、
干辣椒
2个
、
八角
2个
、
桂皮
1个
、
姜
2片
、
蒜头
4个
、
大葱
2根
烹饪步骤
-
步骤1/4
准备好材料备用,准备好一锅开水,将切成段的排骨放入锅中大火煮3分钟,捞出备用
-
步骤2/4
锅中水倒掉洗净,放入少许油,将准备好的姜片,切碎的蒜头倒入锅中爆香,然后放排骨,栗子一起翻炒,
-
步骤3/4
倒入黄酒,醋,生抽,再放一勺白糖,家里用的瓷汤勺即可。翻炒出香味兑清水,盖过排骨的量,放入盐。大火烧开转小火烧至栗子排骨软烂。
-
最后一步
点击查看大图
此时汤汁比较多的话就转大火收汤,放入葱段。翻炒两下装盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-08
换个做法
排骨烧栗子的相关分类
排骨烧栗子的相关推荐
-
土豆干炖鸡架
62609人看过 -
排骨炖土豆干
103760人看过 -
宫保虾球
1229718人看过 -
自制泡菜
74052人看过 -
山药蒸排骨
30074人看过 -
#美食新势力# 超级简单又快速美味的《红烧牛肉芋头汤》
116116人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6003410人看过 -
鲍贝肉碎豌豆苗
56952人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#山药炖排骨
182208人看过 -
西湖牛肉羹,餐馆招牌菜,一学就会。
1988847人看过 -
芋头牛肉煲
39350人看过 -
酸萝卜
155995人看过